PT Sumber Protein Niaga (SPN) sedang membuka lowongan pekerjaan untuk posisi berikut:

POSISI: JURU SEMBELIH HALAL

Perusahaan / PT SPN bergerak dalam industri rumah potong ayam dan beroperasi di Indonesia. Kami memiliki keunggulan sebagai rumah potong modern dengan kapasitas besar.

Penempatan: Boyolali

Kualifikasi Lowongan Juru Sembelih Halal:

• Laki-laki
• Muslim
• Diutamakan yang memiliki sertifikat Juru Sembelih
• Bersedia bekerja dengan sistem shift
• Batas akhir pendaftaran: 19 September 2023

Kirimkan CV Anda ke: [email protected] (dengan subjek email: Posisi_Nama Lengkap)

Segera kirimkan lamaran Anda. Email: [email protected]

Baca juga : Lowongan di CV Sumber Baru Furniture – Banguntapan Bantul

Tentang Profesi Juru Sembelih Halal

Juru Sembelih Halal (Juleha) adalah orang yang memiliki kompetensi untuk menyembelih hewan ternak sesuai dengan syariat Islam. Juleha harus memiliki pengetahuan dan keterampilan tentang penyembelihan hewan ternak, kesejahteraan hewan, dan cara mengolah daging agar tetap halal dan thoyib (baik).

Juleha harus memenuhi 13 kompetensi yang telah ditetapkan oleh Badan Nasional Sertifikasi Profesi (BNSP), yaitu:

1. Memahami ketentuan penyembelihan halal
2. Memahami tanda-tanda kehidupan hewan
3. Melakukan penyembelihan sesuai syariat Islam
4. Menangani hewan yang akan disembelih
5. Menjaga kebersihan dan sanitasi
6. Memotong dan mengolah daging
7. Menerapkan prinsip kesejahteraan hewan
8. Mengelola tempat penyembelihan
9. Mengelola limbah
10. Melakukan administrasi
11. Memahami bahasa Indonesia
12. Bekerja sama dengan tim
13. Meningkatkan kompetensi diri

Juleha dapat bekerja di berbagai tempat, seperti:

• Rumah potong hewan (RPH)
• Supermarket
• Restoran
• Hotel
• Peternakan
• Industri pengolahan daging

Juleha juga dapat membuka usaha sendiri, seperti jasa penyembelihan hewan atau usaha kuliner yang menggunakan bahan baku daging halal.

Juleha adalah profesi yang penting untuk menjamin kehalalan dan keamanan daging yang dikonsumsi oleh umat Islam. Dengan adanya Juleha, umat Islam dapat lebih yakin bahwa daging yang mereka makan telah disembelih sesuai dengan syariat Islam dan aman untuk dikonsumsi.

Jika Anda ingin menjadi Juleha, Anda dapat mengikuti pelatihan yang diselenggarakan oleh berbagai lembaga, seperti:

• Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP)
• Balai Latihan Kerja (BLK)
• Perguruan tinggi
• Asosiasi Juleha

Pelatihan Juleha biasanya berlangsung selama 32 jam dan mencakup materi tentang:

• Penyembelihan hewan ternak
• Kesejahteraan hewan
• Pengolahan daging
• Bahasa Indonesia
• Manajemen

Setelah mengikuti pelatihan, Anda akan mengikuti ujian sertifikasi Juleha. Jika Anda lulus ujian, Anda akan mendapatkan sertifikat Juleha yang akan menjadi bukti kompetensi Anda.

Menjadi Juleha adalah profesi yang mulia dan menjanjikan. Dengan menjadi Juleha, Anda dapat membantu umat Islam mendapatkan daging yang halal dan aman untuk dikonsumsi. Anda juga dapat membuka peluang usaha baru di bidang jasa penyembelihan hewan atau usaha kuliner yang menggunakan bahan baku daging halal.