Agroteknologi adalah bidang ilmu yang mempelajari cara meningkatkan produktivitas pertanian dengan memanfaatkan ilmu biologi, teknologi, dan teknik secara terpadu. Jurusan ini menjadi semakin relevan di era modern karena tantangan ketahanan pangan dan perubahan iklim global yang membutuhkan pendekatan pertanian yang lebih cerdas dan efisien.